小梅已经怀孕6个月了,因为最近天气冷,加上孕期饮食特别清淡,突然就很想吃火锅,但是小梅老公觉得吃火锅对宝宝不好。那么,孕期能吃火锅吗?
火锅中含有添加剂,防腐剂等。饮食过量会影响胎儿的发育,严重时会影响胎儿的智力。怀孕期间吃火锅容易上火引起便秘,也会影响到胎儿的生长发育。
孕妇最好还是少吃火锅,火锅一般肉类较多,羊肉,牛肉,猪肉等,这些肉类中都有可能含有弓干片虫的幼虫和其他常见的寄生虫。
吃火锅时,我们都喜欢将肉放在煮开的锅里烫烫就吃,但是短暂的加热是无法杀死寄生虫的。而进食后幼虫在孕妇的肠道中穿过随血液进入全身。
孕妇感染时一般并无明显不适,但是幼虫会通过胎盘感染胎儿,对胎儿造成严重的影响,比如流产,死胎,影响胎儿脑部发育,造成脑积水或无脑儿等畸形。
但是也并不是说,孕期一是不能吃火锅。偶尔吃一次不会影响身体健康。孕期实在想吃火锅,可以选择在家煮火锅,但是不要使用购买的火锅底料。放入一些洋葱生姜大蒜做底料。
值得注意的是,孕妈吃火锅时,要先将肉煮熟透,以防火锅煮不熟,留存寄生虫。偶尔一次可以解解馋,但是一定不能多吃,孕期饮食还是要以清淡为主,尽量多样化,以保证营养的全面性。