冰箱是家家户户都少不了大家电，我常听朋友抱怨说，家里的冰箱是越买越大，甚至从单开门到双开门，却仍然会感觉空间不够用。是不是所有吃的东西都需要放进冰箱冷藏呢？一起来看新闻女生爱玲带来的生活提醒。
12月14日视频：新闻女生爱玲：看到这么多琳琅满目的水果，大家是不是都会像我一样控制不住，买的时候想多买一些。那买回去之后，冬天家里都会开空调，温度比较高。所以，水果一般都会放在冰箱里来储存。那么，是不是所有的水果都适合放在冰箱呢？
营养专家介绍，水果是否需要冰箱储存，得视水果自身的生长习性和特点而定。
邹蓓蓓市一院临床营养科医师：像香蕉、芒果这一类的热带水果，就不太适合放在冰箱里。如果放在冰箱里反而会加速这些水果的变质。
邹医师说，对于热带水果而言，最适宜的保存温度在15度左右，如果温度过低，不仅会冻伤还会破坏这类水果的营养。所以，热带水果不宜放入冰箱冷藏，只要放在家中阴凉干燥地方即可。
新闻女生爱玲：
那么，像我身旁的这种真空包装的食品，很多人都觉得不太会变质，就把它在家里随便放着。那么，这样的做法是否合理呢？
邹医师提醒，真空食品最好还是冷藏，但是尽量不要放太久。尤其是肉食、熟食。如果出现了膨胀、胀袋的问题，是不能食用的。不过，并非所有真空包装的食物，都适宜用冰箱冷藏。您还要看一下包装上注明的储存条件，把它们放在相应的温度条件下保存。
营养专家还提醒，面包之类的烘焙食物不适宜用冰箱冷藏，长时间冷藏会导致食物越来越硬。
另外，我们常吃的蜂蜜，也没有必要进行冰箱冷藏。蜂蜜的含糖量达到80%以上，这么高的糖浓度，足以抑制各种微生物的繁殖。而且，蜂蜜放进冰箱后，会使葡萄糖结晶，影响蜂蜜的口感和品质。
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责任编辑/袁征
来源/《新闻女生》栏目
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