盐对于我们人来说是非常重要的，对于动物来说亦是如此。尤其是在养殖反刍动物的过程当中，我们都是要添加盐砖的，这样他们可以根据自己的吸收量如果不够可以自己舔食，在养禽业当中也是如此。鸡饲料当中肯定是要加盐的，当然碳酸氢钠在养殖业当中也有利用，在饲料当中就可以添加。小苏打的利用1.生理作用：小苏达的作用是非常高的，在饲料中添加小苏打可以起到健胃提高食欲的作用，尤其是在夏天可以起到预防热应激的作用，还可以调节身体的酸碱平衡，作为一个缓冲剂来使用。当然我们体内是离不开钠离子的，碳酸氢钠可以提供钠源。而且还可以对排泄以及对于禽类的支气管病有一定的作用。
因此可以非常提高家庭的生产性能，无论是从他们的料肉比来分析，还是从他们的产蛋率来说。对于他们的生产性能都是有着非常大的提高的。2.添加量：一般在日粮当中可以控制在0.5%左右，当然在一些预混料当中也有添加，主要是看你平时饲喂的是什么饲料，如果自己搭配饲料，我们尽量就购买预混料。蛋白质和能量饲料自己基本上会搭配，唯独预混料需要一定的技术。食盐作用食盐在养禽业当中我们不能多加也不能少加，加多了之后就有可能引起食盐中*，食盐补充的过少就有可能导致食盐缺乏症。因此这是一个非常矛盾的问题，食盐添加是必须要添加的，重要的是要把握住一个度。
添加量：按照我们的饲养标准，食盐的添加量可以控制在0.5%左右，因为这些可以促进他们的消化，保证他们身体机能的正常代谢，如果添加的过多就有可能导致消化道炎症以及出现脑积水肿等从而引发机体上的代谢紊乱。
我们需要注意的是，一些饲料当中添加的本来就有食盐，我们是需要将这些算在内的，尤其是鱼粉当中含盐量过高。这些都是需要考虑的。雏鸡的食盐控制在0.2%最好。